Рецепт египетского торта с заварным кремом и хрустящим наполнителем. Для теста на один корж нужны белки, сахар, мука и молотый орех. Крем готовится из желтков, сахара, муки, ванильного сахара, молока и сливочного масла. Хрустящий наполнитель состоит из сливок, сахара и нарезанного ореха. Торт собирается из трех коржей, заварного крема и хрустящего наполнителя. Украшается орешками.
# Торт
Рецепт торта 'Птичье молоко' с пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты: яичные белки, сахарная пудра, сок лимона, желатин, какао, молоко. Торт состоит из трех слоев: белкового, какао и белкового. Перед подачей торт переворачивается вверх дном и можно посыпать сухим какао.
Рецепт творожного торта 'Слёзы ангела', который при остывании образует желтые капельки-бусинки на поверхности. Для основы нужны мука, разрыхлитель, масло, сахар и яйцо. Для начинки - творог, сахар, желтки, манка, сметана и ваниль. Для суфле - белки и сахарная пудра. Торт выпекается в духовке и остывает в закрытой духовке, чтобы образовались 'слёзки'.