Рецепт классического медовика с заварным кремом. Для теста нужны яйца, сахар, масло, мед, сода и мука. Для крема - яйца, сахар, мука, масло и молоко. Тесто разделить на 8 равных частей, раскатать и испечь коржи. Крем заварить до густой консистенции, остудить и взбить миксером. Смазать коржи кремом и посыпать крошкой от обрезков. Можно украсить шоколадом или орешками.